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ＭＥＭＯ

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★友人･恋人・家族の誕生日
★父の日、母の日
★バレンタインデー
★ホワイトデー

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　提供元　 ：　夢珈琲　みんぴ
　体験場所：　宮崎市大坪東

　詳しくはご購入いただいたワンデイギフトの
　体験ノートに記載してあります。
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遠い外国から長旅をしてきたコーヒー豆たち。
その豆たちの土産話に耳を傾けながら
丁寧に焙煎するオーナー。
自家焙煎の小さなコーヒー店には今日もコーヒー
の香りが漂っています。

まずは自分の好みをオーナーに伝えます。
「コクがあって、酸味が少なく、苦味があって……ets」
それにあわせて、オーナーが壁に並んでいる40種類以上
のコーヒー豆から5〜6種類を選びます。
その5〜6種類をストレートコーヒーで少しずつ飲んでみて、
味を確かめましょう（テイスティングタイム）。
それをもとに、コーヒー豆を自分好みにブレンドしていきます。
200gずつ2種類、計400ｇ作ることができるので、朝食用は
香り高くすっきりと、アフタヌーン用は甘いお菓子にあうほろ
苦さで、など調合を変えてみましょう。
ブレンドしたコーヒー豆は挽いてお店で飲むことができます。
味の微調整もできるので納得の味をお持ち帰りいただけます。

◆体験可能日時＆〈所要時間〉

水曜日　12：00〜21：00
その他の曜日　19：00〜21：00
〈所要　2時間〉

・200ｇずつ2種類、計400gの
　オリジナルマイブレンドコーヒー
　をお持ち帰りいただけます。
・コーヒー豆の特徴やブレンドの
　仕方など丁寧に教えてもらえる
　ので安心・簡単です。

持って行くもの
・ワンデイチケット
・体験ノート

有効期限6ヶ月
体験日の3日前までに予約

↑世界各国のコーヒーの味を飲み比べてみよう。

こんなときにどうぞ

↑味を想像しながら豆を秤に入れていきます。　　

↑完成品を誰かにプレゼント
　 するのもおすすめ。